موقع طبخ عربى - وجبات سريعة- طرق الطبخ - موقع طبخ عربى

طريقة عمل ساندويش الدجاج

0
اولا المقادير :
۱- دجاجة مخلية 
۲- ملح وفلفل أسود.
3- ليمونتان.
4- صلصة صويا.
5- فص ثوم.
6- عدد 1 بصلة كبيرة .
۷- مكعب ماجي من البقالة
۸- خضار مقطع قطع رفيعة خس او جرجير
9- كرنب او خيار حسب الرغبة
10-  جزر
11- مايونيز حار
۱۰- زیت للقلي
12- خبز متوسط الحجم.
ثانيا الطريقة :
١- نقوم بغسل الدجاج، ومن ثمينشف جيداً من الماء، بعد ذالك نقوم بتقطع الدجاج الي شرائح طويلة ورقيقة، ونقوم بخلطه مع الملح والفلفل الأسود، والليمون، وصلصة الصويا، والثوم، ويتم تركة لمدة ساعه او ساعة ونصف حتي يتخمر.
۲- نقوم بوضع القليل من الزيت في الوعاء، ونقوم بقلي شرائح الدجاج حتى يصل لونها الي الاحمرار قليلا، وفي وعاء آخر نقوم بقلي شرائح البصل مع كمية قليلة من الزيت، ونقوم بوضع مكعب مرقة دجاج ماجی مع الخليط، ثم يوضع معها الدجاج، ونقلب جيداً مع وضع الملح، والفلفل الأسود بكميات قليلة.
3- نقوم باضافة الخضار سواء كان خس او جرجير، ومن ثم نقوم بالتقليب الجيد لمدة تتراوح ما بين 3 دقائق الي خمس دقائق حسب قوة النار، ونقوم برفعه من علي النار، ويتم وضع الخبز بالمايونيز، ويحشی جيدا، ويقدم علي السفرة وستكون وجبة سريعة الإعداد، ومناسبة لطعام العشاء.

Leave A Reply

Your email address will not be published.