موقع طبخ عربى - وجبات سريعة- طرق الطبخ - موقع طبخ عربى

عمل مكرونة بالريحان بطريقة بسيطة

0
المقادير-
1- ريحان أخضر أو بقدونس.
۲- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
۳- مكرونة قلم مسلوقة.
4 – ملاعتان كبيرتان زيتون أسود مقطع.
5- علبة أنشوجة تونة.
6- ملعقة كبيرة زيت زيتون، أو زرة، أو عباد شمس (حسب الرغبة).
۷- حبتا طماطم مقشرة، ومقطعة مكعبات صغيرة.
الطريقة :
1- نضع الزيت في مقلاة، وارفعيه على النار حتى يسخن، ثم ضعي الثوم وقلبي قليلا، ثم ضعى علبة التونة وقلبی حوالي نصف دقيقة، ثم ضعي الطماطم، وقلبي، ثم اتركيها على النار حتى تتسبك، ثم ضعي الزيتون الأسود و قلبی، ثم ضعى الريحان، واتر کی قليلا على النار .
۲- إذا احتاجت الخلطة قليلا من الملح والفلفل أضیفى منهما کا ریدی،حيث أن علبة التونة تكون شديدة الملوحة، وفي نهاية الأمر ضعي المكرونة، ثمقلبي جيدا، وتقدم ساخنة، وبالهناء والشفاء.

Leave A Reply

Your email address will not be published.